Month: März 2024

Trigologie des Gofio eine kulinarische Reise in die Vergangenheit Die Chefs Rigoberto Almeida vom El Pellizco Costa Calma und Yarely Perez vom La Puipana in Puerto de Rosario und der Gofio-Müller Francisco Cabrera erzählen die Geschichte des Gofio in drei Teilen und zeigen was aus Gofio zubereitet werden kann und werden ihre Gäste dabei ziemlich […]